父母在小县城开了家烧烤店，快3个月了。味道都说好吃，可是没有回头客。怎么办？

起风了

因为没人，就有货底挤压，怎么办？

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烤土豆

客户说好吃，却没有回头客，一定有自己的原因的。

1，建议楼主带几个朋友去本地人气较旺的同价位烧烤店吃几次，再对比一下自家的烧烤味道是否真的那么好；（还是一些顾客碍于情面不吐露真言）

2，分析一下是不是位置不好，客户被其他烧烤店截流了；

3，卫生和接待客人方面有没有明显的缺陷；

4，烧烤店客户定位是不是不符合，看楼主客观描述应该装修不是很豪华的店，这种店铺小街巷存在的比较多，顾客没有足够的动力来你家店铺。

改善：

1，每天少进一些货，库存越多越不新鲜，越难吸引顾客上门；

2，是把利润调低，每天推出一些特价菜和酒水，并告知来店的顾客，以便下次回来消费，比如：客户消费满多少钱，在客户毫不知情的情况下多送一些酒水或者蔬菜（蔬菜一定要客户自己去挑选，以免客户觉得是卖不完的才送）

3，小城都是做熟人生意，眼力要好，嘴要甜，老顾客来店要尽量认识。

4，开辟外卖订单，以免店铺闲着。

5，多去抖音，快手，本地app等做推广。

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雪忆缘

楼上说的很对啊，首先你真的要去了解你本县城的市场和价格情况。一个县城就那么大点儿。

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小喽啰的梦

要形成回头客+外卖订单+酒水，不然赚不到什么钱的

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西小葡

在县级城市这种情况太常见了，前几个月生意还过得去，后面生意就不好了；

最主要的原因是县城人就那么多，很多人吃个新鲜劲觉得没什么特色，以后就不来了

现在最主要的要么每周都把活动搞起来（变相让利），要么搞一些特色的菜品。

不然就只有吊命了，吃不饱饿不死，给房东打工。。

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盼嘟嘟嘟嘟嘟

我在上个店打工也是这样，新鲜劲过去没有特色店铺就很难维持。最后大多半死不活的，第二年房租一涨，又的关门。

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